A rigor di termini, solo colui che provoca un aumento degli scambi di keton a una dieta chetogenica.
Tuttavia, poiché questo livello è estremamente controllato dai partecipanti alla ricerca e semplicemente ai sostenitori di questa dieta, il keto-dit in questo articolo è chiamato tutte le opzioni di prestazione con la quantità di carboidrati inferiori al 10% del contenuto di calorie giornaliere. Qui abbiamo anche assegnato a bassa stampa di carboidrati una dieta che è spesso differenziata come un tipo separato di nutrizione.
La maggior parte delle fonti del limite calorico per questi due tipi di nutrizione sono i seguenti:
- Keto-dieta fino al 5% di carboidrati al giorno
- Diet diete a basso contenuto di carboidrati-5-10%.
fisiologia
Senza di loro non c'è modo qui. Con un'altra dieta diversificata con carboidrati che coprono fino al 60% del fabbisogno energetico giornaliero, il corpo riceve quasi tutta l'energia dal glucosio: il prodotto finale della divisione dei carboidrati.
I sistemi energetici di cellule di tutti gli organi sono regolati in modo da lavorare sul carburante del glucosumer. Energia facilmente e rapidamente a cellule convenienti. Il glucosio penetra attraverso tutte le barriere naturali del corpo (per esempio ci sono quelle nel cervello) e alcuni organi possono ottenere energia solo da esso, ad esempio epatiche e globuli ematici.
Ma cosa succede se lo specchio del glucosio cade nel sangue - per esempio, non mangiano da molto tempo? O il proprietario di questo sangue è andato alla dieta cheto? Quindi lo stesso grasso salta sul palco. Si rompe in corpi di keton (da dove e il nome della nutrizione) frammenti di molecole di grasso, che includono acido beta-ossilico, acido acetouxyxy e acetone. Come puoi vedere, due corpi chetonici su tre - acidi. Ricorda per il futuro.
Inoltre, i corpi chetonici sono distribuiti in tutto il corpo, grazie alle loro piccole dimensioni, penetrano bene attraverso barriere nei vasi di organi che non sanno (con l'eccezione delle cellule epatiche che non sanno come farle) e dare ancora più energia per massa di unità rispetto al glucosio.
Qual è la cattura?
Primo: corpo chetone - acidi. E un aumento della loro concentrazione nel sangue sposta l'equilibrio basato sull'acido.
Sì, negli adulti sani il pH del sangue non cambia in indicatori critici. E per bambini o diabetici, ad esempio, questo è un fenomeno abbastanza comune.
Forse hai sentito parlare di "aumento dell'acetone" nei bambini piccoli? Cosa tornare alle condizioni normali, al glucosio gocciolante o, se la condizione ti consente di rubare una composta dolce su un cucchiaino (perché grandi volumi causano vomito) per diversi giorni? IL Chetoacidosi - Aumento dei corpi cheton con ossidazione del sangue, che vogliamo chiamare artificialmente con una dieta.
In secondo luogo, la conservazione dell'energia dai corpi di keton differisce chimicamente rispetto al glucosio. Questo percorso è raramente coinvolto nella normale alimentazione, gli enzimi necessari sono solo alcuni.
Pertanto, la transizione tra dieta comune e cheto può essere difficile. Ma e questo attira gli atleti istruttore cheto-dieta il percorso energetico dei grassi, e quindi il corpo è più facile da ricostruire.
Nutrizione e sovrappeso chetogenica
Tutto sembra molto ottimista qui. In questo studio, le persone con obesità sono cadute su Keto-Dita intorno a 19, 9 kg e persone con la stessa obesità, ma hanno semplicemente ridotto le calorie di 7 kg. Inoltre, dopo essere passato con Keto, il peso ha ripreso le prestazioni ordinarie.
In uno studio simile che è durato due anni, i partecipanti a Keto-Dita sono diminuiti di circa 12, 5 kg, principalmente a causa del grasso, il loro volume della vita è decollato da e nello stesso periodo, le persone hanno perso solo 4 o 4 kg durante una dieta normale.
Su Keto-Dita, combinato con l'allenamento, i partecipanti hanno perso peso a causa del grasso. Nello stesso periodo, il gruppo di controllo ha accettato l'alimentazione regolare e lo stesso allenamento. Il contenuto calorico della dieta in entrambi i gruppi non era limitato.
Una revisione delle pubblicazioni sull'efficacia di una dieta chetogenica nell'obesità conferma la sua efficacia e fa diversi avvertimenti importanti:
- Assicurati di controllare il lavoro dei reni.
- La transizione decente e graduale al keto-dit e ritorno alla tradizionale alimentazione è importante.
- La durata può variare tra le due settimane e un anno o più (di solito una rigorosa restrizione dell'input di carboidrati - meno del 5% del giorno calcolo - per un periodo di tempo limitato, opzioni più morbide - per diversi mesi o più).
- La dieta cheto è il trattamento dell'obesità e l'atteggiamento nei confronti di questo dovrebbe essere come qualsiasi altra medicina, con il controllo dello stato e la supervisione di un medico.
Dieta di keto e risultati sportivi
Sulla base delle caratteristiche del metabolismo del glucosio e del corpo chetone, si può presumere che una dieta tradizionale con una grande quantità di carboidrati fornisca meglio le esigenze del corpo con carichi brevi con alta intensità.
E Keto-diet allena la capacità di mantenere l'energia dal grasso e migliorare la tolleranza e portare a carichi lunghi con scarsa intensità. Allo stesso tempo, i chilogrammi sono chiaramente faciliti dai chilogrammi. Gli studi lo confermano parzialmente.
VO2MAX è aumentato in un gruppo di atleti che hanno lavorato dopo tre settimane di sport a dieta cheto, ma i risultati si sono deteriorati perché è necessario un maggiore ossigeno per ossidare i corpi chetonici. I risultati sono migliorati in un gruppo con una dieta con carboidrati regolari o costantemente accessibili con lo stesso allenamento.
Come ci aspettavamo, la dieta cheto a breve termine (4 giorni) peggiora anche i risultati di esercizi anaerobici con alta intensità.
Dopo 12 settimane, gli atleti, che erano coinvolti negli atleti di resistenza, hanno preso la massa di 5, 9 kg, la quantità di grasso sottocutaneo, il livello del corpo chetone, ma i risultati nell'allenamento di rinforzo (rispetto al gruppo di controllo che ha ricevuto la solita quantità di carboidrati) non sono cambiati. Forse a causa del fatto che un gruppo su acqua essiccata cheTOROTIC con elettroliti e un gruppo di controllo bevande di carboidrati durante gli esercizi di prova.
La combinazione di powerlifting e keto-diet aiuta a rimuovere efficacemente il grasso mentre gli indicatori sportivi (ricerca) vengono mantenuti e non è logico per il reclutamento di massa muscolare.
In totale:
- La dieta cheto aumenta VO2 max. È ottimo per il tempo di allenamento con attenzione a resistenza se c'è un allenamento a lungo termine con bassa intensità.
- I grandi volumi di allenamento in combinazione con una dieta cheto riducono la quantità di grassi, peso e danni muscolari ai carichi (poiché il lattato non si forma dai corpi chetonici).
- D'altra parte, una diminuzione delle riserve di glicogeno e la bassa attività degli enzimi peggiorano i risultati del lavoro di velocità.
Dieta chetogenica e varie malattie
Quando apparve solo la dieta cheto (ed era nel 1920, la gente non soffriva di obesità, era felice per lui), divenne un mezzo efficace per alleviare lo stato in epilessia. Ora viene anche usato come un trattamento aggiuntivo dei prodotti farmaceutici dei casi di epilessia che sono difficili per la terapia farmacologica, anche se funziona a livello molecolare - non rimane completamente comprensibile.
Nei pazienti con diabete del secondo tipo (non dipendente dall'insulina), si è scoperto che la dieta cheto è efficace (migliore della solita dieta a basso contenuto calorico) e un modo abbastanza sicuro per ridurre il peso e controllare il livello del sangue.
La dieta cheto aiuta anche con la sindrome ovarica policistica e riduce i sintomi sia psicologici che fisiologici.
Effetti collaterali
La dieta cheto non è la dieta più fisiologica, cambia il metabolismo e lo costringe a lavorare in modalità "Riserva", che è estremamente raro con la normale alimentazione.
Pertanto, si trovano spesso diverse sensazioni spiacevoli, specialmente quando si passa a una dieta cheto e viceversa. I più comuni sono mal di testa, nausea, vomito, disturbi delle feci, mal di schiena.
Il metabolismo minerale e grasso, la formazione di calcoli renali, l'acidosi metabolica (un cambiamento nel pH del sangue nel lato acido) sono meno spesso possibili. Nei bambini e nelle persone con una sensibilità compromessa all'insulina, l'acidosi può raggiungere significati critici, il che porta a un coma.
Per prevenire questi effetti collaterali, devi bere molta acqua durante le vitamine, i minerali, le proteine e le verdure. È possibile includere farmaci nella dieta.
Che è controindicato in keto-dit
Prima di tutto, persone con disturbi innati per il metabolismo dei grassi. Se hai questo, molto probabilmente lo saprai. Ma per controllarlo, non farà male.
Keto-diet è anche proibito persone con porfiria e una carenza di carboxilasi di pirowat (scusate per tali parole qui, ma se una persona ha una di queste diagnosi, lo vedrà e non rischia la salute con una dieta cheto).
Per le persone con diabete del secondo tipo, prendi il glucosio sodio di tipo 2 di tipo 2 di tipo 2. Dovresti cambiare il trattamento o evitare una dieta cheto.
Totale: cosa, per chi e come mangi e se ne hai bisogno
La dieta cheto è molto più efficace di una semplice restrizione calorica per ridurre il peso del grasso nel corpo senza perdere i muscoli. Aiuta anche con alcune patologie endocrine.
Con basse prestazioni di carboidrati, il percorso stimola a ottenere energia dai grassi in modo che il corpo sia più facile da ricostruire su questa versione del metabolismo con carichi più lunghi con bassa intensità. I risultati non cambiano e talvolta persino peggiorano. Sono sempre peggiorati nello sprint. La dieta cheto dovrebbe essere praticata nel mezzo del periodo di allenamento quando iniziano importanti sono lontane, i volumi sono grandi e le velocità sono basse.
Prima di cambiare il tipo di prestazione, devi assicurarti di avere tutto con lo scambio di grassi. L'ingresso alla nutrizione e all'uscita dovrebbe essere gradualmente, con un attento monitoraggio della fontana. Durante una dieta, è importante bere molta acqua, bere verdure, prendere vitamine e tracce di elementi.
È meglio non trattare la dieta cheto come una dieta, ma come un evento medico che richiede un laboratorio costante e preferibilmente un controllo medico.
Come opzione più sicura con risultati stretti, offriamo una dieta a basso contenuto di carboidrati (in cui circa il 10% della dieta quotidiana sono carboidrati) con una regolare inclusione nella dieta di utili prodotti di carboidrati come i prodotti a base di grani integrali. Ha meno effetti collaterali e i risultati sono stretti.
E come esperimento, cercano di rimuovere i carboidrati veloci dalla nutrizione. Ci sono molti danni da te, non vi è alcun vantaggio (tranne la gioia della deliziosa torta), il peso diminuisce. Allo stesso tempo, scoprirai di cosa si tratta con la restrizione dei carboidrati: un esperimento di successo da tutti i lati!
Corri molto, mangia delizioso e sii sano!